|
|
|
|
|
|
|
Recepten > Sarmale (koolrolletjes gevuld met gehakt, kruiden en rijst
Ingrediënten
 | 1 groene kool |
| 1 kilo half om half gehakt |
| 2 uien |
| spek (een stuk en kleine blokjes) |
| kopje rijst |
Bereiding
| Spekblokjes en ui fruiten in een koekenpan. |
| De kool in bladeren uiteen trekken. |
| Alle ingrediënten goed mengen. |
| Als de kool al gezouten is hoeft er geen zout bij, anders wel. Eventueel wat peper toevoegen. |
| Dan volgt het moeilijkste: een "plukje" gehakt pakken en in een koolblad rollen. De zijkanten in het koolrolletje drukken. |
| Ga door tot het gehakt op is. Snij de overige kool in kleine reepjes leg een gedeelte hiervan onder op de bodem van een pan. |
| Vervolgens een gedeelte koolrolletjes,
daarna weer wat kool en het stuk spek, weer wat koolrolletjes. Vullen met
water (iets meer dan de helft) en zo'n 40 minuten zacht laten sudderen. Eten
met creme fraiche! |
Graag ontvangen we uw suggesties tot verbetering van deze pagina (Klik hier).
|
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu
 |
|
Unless explicitly
specified otherwise, this page and all other pages at this site are
Copyright © 2004-2012 by
Verasec.
Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages,
without the written permission of the copyright holder, except as
specified in the
Copyright Notice,
is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec. Op Vakantieland Roemenie vindt u uitgebreide informatie over Roemenie, het kopen of huren van een huis in Roemenie, maar ook links naar campings in Roemenie en vakantiehuisjes in Roemenie. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Roemenie via "Vakantieland Roemenie". |
