|
|
|
|
|
|
|
Recepten > Mamaliga
Mamaliga is een soort maïsbrij. Het lijkt op de Italiaanse polenta. . Serveren met vleesschotels in saus, of met schapenkaas en zure room.
Soms als bijgerecht zoals we er aardappels of rijst bij doen, soms als hoofdgerecht met bijv. kaas, zure room en spek.
Ingrediënten
 | 1 liter water |
| 250 gram maïsmeel |
| 1 theelepel zout |
Bereidingswijze
| Breng het water aan de kook. |
| Voeg zout toe |
| Strooi het maïsmeel langzaam in het kokende water. |
| Blijf roeren! Als de massa zo dik is dat roeren lastig is, dan geen maïsmeel meer toevoegen, want door het koken dikt het vanzelf nog verder in. |
| Roeren totdat de massa niet meer aan de pan kleeft. Warm opdienen in een diepe schaal. |
Graag ontvangen we uw suggesties tot verbetering van deze pagina (Klik hier).
|
Andere landen uit deze serie: Aruba België Bonaire Bulgarije Curacao Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Hongarije Italië Nederland Oostenrijk Portugal Roemenië Slowakije Spanje Turkije TravelGuideEurope.eu
 |
|
Unless explicitly
specified otherwise, this page and all other pages at this site are
Copyright © 2004-2012 by
Verasec.
Use of text, images, layout, format, look, or feel of these pages,
without the written permission of the copyright holder, except as
specified in the
Copyright Notice,
is strictly prohibited. All Rights Reserved, Verasec. Op Vakantieland Roemenie vindt u uitgebreide informatie over Roemenie, het kopen of huren van een huis in Roemenie, maar ook links naar campings in Roemenie en vakantiehuisjes in Roemenie. Steun ons en boek uw hotels en vakantiehuisjes in Roemenie via "Vakantieland Roemenie". |
